1、牛肉切厚片，在表面切花刀。
2、撒上一些海盐，胡椒粉各类辅料，按摩入味，放一小时。
3、锅内下橄榄油，油温后下牛排，按自己的喜好把牛排煎熟（可加一点麻，酱黑胡椒）
4、煎好后牛排放入碟中，将意面煮好，摆好盘即可食用。
