1、下油锅煎至两面金黄
2、加入葱姜蒜白爆香
3、放入料酒，蒸鱼豉油，少许盐，醋，白糖，胡椒粉
4、加水，大火烧开后调小火炖十分钟，在大火收汁，撒上葱花，中途不要盖锅盖，
5、装盘即可，香喷喷的带鱼来了
