如何做时蔬虾仁

1、将虾仁清洗干净，放入食盐、胡椒粉、料酒，混匀后腌制10分钟；

2、将胡萝卜和芹菜洗净后，用刀切成胡萝卜碎和芹菜碎备用；

3、在一个容器中打入鸡蛋，加入面粉、淀粉、清水，充分搅拌均匀，和成面糊；

4、将虾仁、胡萝卜碎、芹菜碎加入到面糊中，混合均匀；

5、在锅中将食用油烧到四成热，再将虾仁放入油中炸，炸到金黄色时将虾仁捞出；

6、最后，美味的时蔬虾仁就做好啦，快来尝尝吧。