1、锅中烧开水，放入海兔炒一下，水开捞出备用。
2、黄瓜洗净切成菱形片。
3、葱洗净切丝，姜洗净切丝备用。
4、锅中倒入食用油，放入五香粉，烧至八分开，放入海兔煸炒，放入葱，姜爆香。
5、放入黄瓜片煸炒，盐煸炒。
6、放入味素，出锅装盘。
