1、准备食材
2、牛肉切细条，放入碗中加料酒、生抽、白胡椒粉、淀粉，抓匀腌制10分钟
3、锅中放油，放入姜蒜小米辣爆香
4、放入牛肉炒至变色
5、放入1勺生抽、半勺老抽、盐、鸡精、白糖、香菜
6、翻炒均匀即可
