怎样做蒸金针菇？

2026-05-04 11:19:48

将金针菇去根洗净，攥干水分，分散后，放入盘中，锅中放入清水，水开后，将金针菇放入锅中，蒸10分钟，将蒜、葱、小米辣切一下，把金针菇端出来，倒掉多余的汤水，倒入适量生抽、蒸鱼豉油，撒上香葱碎，锅中放入少许油，放入蒜末和辣椒炒香，炒好后，倒在金针菇上面即可。