1、把豆腐切成大小差不多，整齐的三块，坐锅烧水，水里加点盐，五香粉，把豆腐稍多焯一会儿，使其入味
2、葱洗净，豆腐焯好之后，把葱叶下锅焯下迅速捞出
3、把三块豆腐都横腰切片，用小勺掏出里面的豆腐，填上备好的猪肉馅，再次合拢
4、放笼屉上蒸十五分钟即可
5、把葱叶撕开加在上面做成头发。盖个小红椒帽子。唉，后面的还没有弄好，就要吃饭了
