1、准备好食材
2、茶干对半切
3、两个洋葱洗干净，切块
4、葱姜蒜备好
5、锅中放油，加入姜片、蒜瓣爆香
6、倒入洋葱翻炒至变色
7、加入猪头肉，加入料酒，继续翻炒至变色
8、加入适量蚝油、酱油
9、倒入茶干和葱段，翻炒，蚝油、酱油和茶干有咸味，稍微加一点点盐就可以了，出锅前加入鸡精，翻炒均匀即可
10、成品
