1、准备白面。
2、准备大葱和姜。将大葱切葱花，姜切碎。
3、准备鸡蛋。热锅凉油，将鸡蛋打入锅里，用铲子铲碎。
4、锅里放入葱花和姜碎。再放入面盆里，和好葱花鸡蛋饼。放入锅里。煎葱花鸡蛋饼。
5、将饼两面都煎成金黄色，即煎熟了。好了!葱花鸡蛋饼做好了!吃饭了!
