1、海参泡发
2、花胶泡发
3、瑶柱抛开
4、排骨洗净
5、排骨飞水
6、捞起排骨
7、冷水下排骨，加三片姜
8、海参切块，瑶柱揉碎
9、水开了下海参花胶瑶柱，然后水开后调小火
10、一个半钟后下盐调味，关火
