1、糙米浸泡过夜，大米浸泡半小时，一起蒸熟，倒入大碗中放凉。
2、在碗中抹一层油，摆入果脯和坚果。
3、将米饭盛入碗中，中间留空隙，填入无糖豆沙馅，最上面再用米饭填满压紧，上锅蒸约10分钟左右。
4、将碗倒扣在盘子上，小心取下碗即可。
