1、五花肉切块（可以放沸水里烫一下），焯水。
2、取一微波炉的碗，放入五花肉，加入料酒、酱油、糖。
3、酱油和糖的用来按各人的口味。调料差不多要淹过肉，不够可加点水。放好调料后，加盖，放入微波炉，高火2分钟——中火20分钟——高火1分钟就可以享用了