1、把小螃蟹用牙刷洗干净，切成2半，放入锅内。
2、加入料酒和醋，量可以按照个人喜好。
3、加入盐和酱油，不喜欢吃酱油的人可以不加。
4、加入适量的水，烧开，开大火烧。
5、烧开之后关小火煮个5-10分钟。
6、放入鸡精调味，就可以出锅了。
