1、我们将食材洗净，海蛎肉控干水分装入碗中，再放入适量的姜末，盐，白胡椒粉，鸡蛋搅拌均匀
2、再放入淀粉继续搅拌均匀，接着将韭菜切好放入，搅拌均匀后静止五分钟
3、锅中烧油，油热放入适量的海蛎糊，中小火煎至两面金黄熟透，即可开吃啦
