如何制作手工面
1、将面粉备好放入小盆中，加入泡打粉混合。
2、然后将兑好温水的发酵粉打入其中，再打入一个鸡蛋用手搅拌均匀并加入适量的温水和面。
3、面和好后就让其静止在小盆里发酵。
4、半小时后就可将和好的面用擀面杖擀开至薄皮，然后切丝。
5、最好放在锅中煮熟调味即可。
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1、将面粉备好放入小盆中，加入泡打粉混合。
2、然后将兑好温水的发酵粉打入其中，再打入一个鸡蛋用手搅拌均匀并加入适量的温水和面。
3、面和好后就让其静止在小盆里发酵。
4、半小时后就可将和好的面用擀面杖擀开至薄皮，然后切丝。
5、最好放在锅中煮熟调味即可。