1、锅烧热，加入少许菜籽油，油温酱盯烧热后，放入火锅底料，炒香。
2、加入适量的水，水烧开后，放入提前洗净泡发的红薯宽粉。
3、加入笋丝，再加入午餐肉切成的条和泡发好的云丝豆腐，煮至完全熟透。
4、最后加入洗净切段的蒜苗和耻糟油酥花生。
5、再根据口感加入适量的盐和淋驾爬酱入少许的香油。
6、起锅，好吃美味的火锅笋丝粉就做好了，喜欢的朋友们可以尝试下。
