1、鸡蛋煮熟备用
2、泡椒，大蒜剁碎，大蒜叶备用
3、油烧热，倒入鸡蛋炸至金黄捞出
4、锅中放油，加入辣椒酱炒出辣椒油，放入大蒜，泡椒炒香，加入鸡蛋翻炒，加入盐，加点清水煮
5、收汁后，加入生粉水，大蒜叶翻炒几下，出锅
6、装盘即可
