电烤箱披萨食谱

据说,1889年当玛格丽特公主在那波里逗留期间,当地厨师为向公主表达敬意,制作了以番茄、乳酪、罗勒为原料的皮萨,后来它成为了意大利的“国食”——玛格丽特披萨!今天,让我们也来学做这款美食,向新一周的美好生活致敬吧!
【工具准备】
电烤箱一台
【材料准备】
脆皮披萨面皮1片150g
蕃茄酱汁
小蕃茄10颗
罗勒叶6片
意大利香料粉
玛兹拉起司100g
【制作方法】
1 将小蕃茄切片,将玛兹拉起司刨丝备用。
2 取一烤盘,内层均匀刷上薄油,放入薄皮披萨面皮并均匀涂上蕃茄酱汁,洒上适量的玛兹拉起司丝。
3 在做法2的披萨皮上均匀铺上作法1的蕃茄片、罗勒叶和意大利香料粉。
4 将烤箱预热200℃,将做法3的披萨放入烤箱烤约12~15分钟即可。怎么样,很简单吧?还不快试试看!
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