1、将牛肉洗净切好放入高压锅中，加入黄酒300g，加入酱油30g，八角15g，盖上锅盖，放中火烧20分钟
2、关掉火等锅中的气散尽，打开锅盖后加入老抽继续放中火烧。
3、烧3分钟以后加入盐拌匀，再加入新鲜大蒜子，即可出锅