做蛋黄酥皮太干怎么办

2026-04-10 22:42:11

1、材料倒入碗中,用筷子搅拌均匀。

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2、揉成面团。

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3、使劲反复摔打。

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4、直至可以扩展成膜。

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5、用保鲜膜盖住,松弛半小时。

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6、然后揉成小计子。包上油酥,继续松弛20分钟。

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7、暴扣朝下,放入烤盘。

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8、最后记得刷上蛋液。这样做酥脆好吃。

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