1、从菜市场买杀好的 果园鸡
2、备好食材 沙姜 生姜 蒜瓣剁碎 枣去核 小米椒切片
3、热锅 倒油 放蒜 姜那些炒香 然后放鸡 放酱油 滚一分钟 放枣 小米椒
4、开大火 放水半碗到一碗 然后不停的用勺子 往上淋 这样好上色 再然后盖锅闷十几分钟 继续淋
5、出锅了 香喷喷的酱油鸡 同事做的 香的一批
6、最后切块
7、这是做的一个蘸料 底是刚刚弄鸡剩的油 然后切点香菜放进去就好了 欧耶 搞定
