1、海带泡发，洗干净
2、鸡蛋液打撒后煎成蛋饼
3、配菜都切丝
4、鸡蛋饼也切丝
5、油锅烧热，将猪肝切薄片后放进去炒至变色
6、将所有的蔬菜丝都倒入锅里，炒至微微变色
7、将河粉倒入锅里
8、翻炒均匀
9、装盘，鸡蛋丝摆在上面装饰即可
