糖醋里脊的做法
1、将切好的里脊条里放入一个蛋清，料酒，水淀粉，适量盐腌制。
2、取碗，一个鸡蛋搅匀，放入面粉适量水搅拌均匀，稍稠容易挂糊。
3、另取碗，放入适量白糖，醋，生抽，水淀粉，葱姜末搅拌均匀。
4、西红柿像削苹果皮一样但不能断，切后将长条围成如图花朵，香菜点缀。
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1、将切好的里脊条里放入一个蛋清，料酒，水淀粉，适量盐腌制。
2、取碗，一个鸡蛋搅匀，放入面粉适量水搅拌均匀，稍稠容易挂糊。
3、另取碗，放入适量白糖，醋，生抽，水淀粉，葱姜末搅拌均匀。
4、西红柿像削苹果皮一样但不能断，切后将长条围成如图花朵，香菜点缀。