1、首先将口蘑和猪肉分别洗干净，并且将口蘑切成细细的片，猪肉切成肉末，葱蒜拍碎
2、然后在油锅中倒入蒜末爆炒，再加入猪肉炒熟，最后加入红酒
3、等红酒烧开以后加入口蘑
4、将红酒，猪肉以及口蘑拌匀后加入适当调料再盖上锅盖焖至水分减少就可以出锅了
