1、将海带丝沥干冲洗反复操作几遍，洗净沥干待用。
2、水烧开后倒入姜末和海带丝，放少许盐煮7到8分钟，待煮熟后捞出装盘沥干水放凉。
3、加入少许白砂糖，一勺生抽，半勺芝麻油，切好的姜、蒜蓉，辣椒，倒入适量的白醋搅拌均匀，放置半小时后等入味即可食用。
