1、主料:小米面馍馍2个、鸡蛋1个、火腿1根 辅料:植物油、盐、香葱、头道酱油、胡椒粉、小白菜 把小白菜洗净切末,香葱洗净切末,火腿切丁、

2、小米面馍馍掰成小块,越小越好,或者直接用刀切

3、把鸡蛋打散,热锅凉油,油热8成,下鸡蛋液翻炒到鸡蛋成型捞起

1、热锅凉油,油热8成,加小白菜、盐翻炒均匀

2、加头道酱油或者生抽翻炒均匀 6、加馍馍块翻炒均匀,最好炒出香味

3、加香葱末,要炒出香葱味道 10、加胡椒粉翻炒均匀

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