爆浆蓝莓布朗尼蛋糕

1、巧克力切成碎，隔碗加热水融化巧克力碎，用勺子不停的搅拌，巧克力融化之后再加入黄油不停的在搅拌，成为糊状

2、鸡蛋液分三次加入

3、加入淡奶油适量，搅拌，加入低筋面粉，泡打粉搅成浓稠状（淡奶油超市可以买到）

4、倒入锡纸盒中，（备注：最好是到入马芬蛋糕的模具中烤制出效果会更好，因为家里没有模具所以我就用锡纸盒代替）表面撒上蓝莓，核桃碎。表面的食材根据自己的喜好添加

5、放入预热好的烤箱上下火180度，40分钟，由于每家烤箱功率不一样，大家一定要根据自家的烤箱情况去掌握烤制的时间，我给出的数据只是仅供参考，不能完全参照我的烤制时间。

6、观察当蛋糕隆起状态，及时取出，不能烤的太干了

7、出炉的蛋糕就好了