容器倒入黄油曲奇、融化的无盐黄油，拌匀。倒入模具冷藏。
容器加入奶油乳酪、白糖、奶油。加入柠檬汁、鲜奶油、明胶水，拌匀。
将奶油混合物进行过筛。倒入模具，冷藏3小时。脱模后，摆入水果。奶酪蛋糕即可食用。