1、去掉虾头和虾壳，挑出虾线，切成小块，将什锦蔬菜解冻。
2、往锅里倒一点油，把油加热，然后把虾和蔬菜一起炒。
3、把洗好的米饭炒一会儿。
4、加水烧开。
5、把水转小火煮，直到米饭煮熟，粥变稠。
6、在锅里加点白胡椒和酱油。
