1、毛豆洗净，剪去两头
2、准备好花椒、干辣椒、桂皮、香叶、八角等调味料
3、锅中加入适量的清水，将毛豆放锅中
4、加入盘中的调味料
5、加入适量的食盐
6、搅匀，大火煮开后转小火慢煮
7、四十分钟后即可
