肉丸子怎么做好吃

简介

做这款菜，选用食材上可以按自己喜欢的食材加以搭配。可以用蒸的方法也可以用炸的方法。出来的效果各不相同。蒸的清香，肉丸鲜嫩。炸的口感香脆。肉质比较结实。

步骤

食材：鸡胸肉，豆干，蚕豆和胡萝卜



将所有的食材分别放入搅拌机搅碎。然后将生粉，盐，鸡精和黑胡椒粉放入搅碎的食材里拌均匀。



拌好的食材



将拌好的食材搓成一个个圆球。



小煮锅热油然后将豆腐肉丸子放入炸至金黄捞起。



炸好的豆腐肉丸子