1、紫菜用清水浸泡10分钟。
锅中放水烧开，放入备好的紫菜。
2、鸡蛋打撒，备用。
3、取出适量虾皮备用。
4、锅烧开后，将鸡蛋和虾皮放入，调入少量盐。
5、如此简单，一碗营养美味的紫菜蛋汤就做好了。
