黄油脆饼干的做法

1、准备糖霜（很多人用糖粉，我也不是很清楚有没有区别）全蛋，黄油，蛋糕粉。

2、黄油切小块，室温放置软化。想要快一点软化就放煤气上加热，一分钟就可以了；

3、软化好黄油之后，直接筛入低粉，糖霜混合搅拌。

4、再加入打散的鸡蛋继续搅拌

5、刚混合起来是这个样子的

6、混合搅拌20分钟左右，直到最后不粘手。

7、双手捏造型，这个造型很简单，有些朋友买模型更方便。然后包上保鲜膜，放置冰箱速冻。

8、速冻一小时左右，取出来切成一片片，烤盘铺上油纸，一块块整齐排列起来

9、放入烤箱中层180度，20分钟

10、然后把烤好的饼干移至晒网放凉

11、饼干成品图。然后密封保存就OK……