1、把韭菜花挑出来洗干净，控水，一定要控去大部分水分。
2、把韭菜花切碎，然后把梨切碎，把所有东西都扔进一个大盆里。
3、撒入适量的盐，姜末，搅拌均匀。
4、然后把搅拌均匀的一大盆塞进提前洗净的罐子里，放入冰箱腌制几天即可。
