1、辣椒和黄瓜切丝，拉皮冲洗分离，香菜切段
2、小米辣、蒜、芝麻、辣椒面（比例是1:1:1:1）
3、倒入热油后搅拌
4、蚝油、生抽、醋、糖（除糖外他们的比例也是1）糖看你口味，这时候可以再加一点麻将
5、拌匀后呈盘
