【家常菜】炝炒大头菜的做法
1、将大头菜洗净，切片沥干备用。
2、将生姜、大蒜、干辣椒、香菜，切好备用。
3、热锅倒油。
4、将大蒜、生姜、干辣椒倒入锅中爆香。
5、倒入大头菜翻炒，并加入适量的盐。
6、炒熟后加入香菜、适量的鸡精调味即可出锅。
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1、将大头菜洗净，切片沥干备用。
2、将生姜、大蒜、干辣椒、香菜，切好备用。
3、热锅倒油。
4、将大蒜、生姜、干辣椒倒入锅中爆香。
5、倒入大头菜翻炒，并加入适量的盐。
6、炒熟后加入香菜、适量的鸡精调味即可出锅。