纯牛奶蒸鸡蛋的做法
1、碗中打入2个鸡蛋,搅拌均匀。


2、倒入170毫升纯牛奶。

3、用搅拌器继续搅拌5分钟。

4、用筛子反复过滤2次蛋液。

5、起锅烧水,锅中上汽后放入蛋液,扣上盖子大火蒸8分钟。

6、最后淋上一圈焦糖,口感更佳。


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1、碗中打入2个鸡蛋,搅拌均匀。


2、倒入170毫升纯牛奶。

3、用搅拌器继续搅拌5分钟。

4、用筛子反复过滤2次蛋液。

5、起锅烧水,锅中上汽后放入蛋液,扣上盖子大火蒸8分钟。

6、最后淋上一圈焦糖,口感更佳。

