1、西蓝花掰成小朵，水里加点盐泡一会，然后开水焯一下
2、香菇切块儿
3、以上各适量调汁
4、加水调匀
5、蒜，拍碎
6、热锅凉油放蒜，翻炒几下，放香菇炒，放料汁，放西蓝花，炒几分钟入味
7、淀粉加水，倒入
8、装盘上桌！
