疙瘩汤家常做法

1、首先在面粉中加入少量食用盐，加水将筷子搅拌成黏稠的面糊。

2、将西红柿切丁，鸡蛋打散。

3、在锅中加入少许食用油，放入切好的西红柿炒出汤汁。

4、加入少许清水，食用盐，等水煮沸后用勺子将面糊一点一点打进锅中。

5、等疙瘩煮好后在锅中加入少量食用盐、鸡精、胡椒粉、味精。

6、最后将鸡蛋液和葱末下入锅中后，即可出锅装盘。