怎么做胡萝卜青椒丝炒肉？

1、胡萝卜80克。洗净，切成丝待用。

2、青椒80克。洗净，切成丝待用。

3、瘦肉50克。

4、大葱10克。剥好，洗净，切碎待用。

5、鲜姜10克。洗净，切碎待用。

6、大蒜10克。剥好，洗净，切碎待用。

7、锅里放油，加热。待油温升至七成热时，放入葱姜蒜爆香。然后分别放入胡萝卜丝，青椒丝，翻炒。最后放入肉丝，加生抽，蚝油，翻炒。再加入盐，味精，调口调味，出锅。

8、我做的胡萝卜青椒丝炒肉做好了。请您品尝?