1、将肉切片备用
2、鸡蛋炒熟备用
3、木耳泡好，胡萝卜，黄瓜切片
4、起锅烧油将葱姜蒜放入锅中
5、加入肉片炒至变色
6、加料酒，酱油，耗油，盐翻炒
7、加入备用的菜翻炒
8、加入一点淀粉，盐，醋，香油搅拌均匀
9、盛出开吃
