1、金针菇入开水中焯烫一下,用筷子拨散
2、1根虚罪黄瓜洗净切成细丝,半根胡萝卜切丝备用
3、金针菇沥干水份,将所有材段败裁料放入小盆里
4、加入生抽、米醋、芝麻油蚂恩、盐、白糖、味精、油泼辣子,搅拌均匀盛盘