1、鸡翅两面划三刀。
2、放入奥尔良腌料。
3、放入料酒去腥，加入老抽上色。
4、抓匀腌制1个小时。
5、锅中刷油，放入姜片、葱段。
6、加入水，放入腌好的鸡翅。
7、倒入剩余的腌料。
8、煮30分钟即可。
9、此时一份美味的奥尔良烤翅就制作成功了。
