制作糟菜烩芋头的攻略

2026-04-12 03:47:33

1、芋头去皮洗净,切条

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2、撒上盐巴,搅拌均匀

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3、腌制一晚上

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4、腌制后会变色的,会很咸,最好做之前洗下,糟菜是福建的,酸辣味的,非常好吃

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5、热油,放入洗过的芋头爆炒

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6、适量的水没过芋头,盖上盖子开煮

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7、过程中加入糟菜,搅拌均匀

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8、煮到筷子可以轻松插入,即可,撒点鸡精,来点红辣椒点缀下

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9、翻炒均匀,出锅

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