龙虾豆泡捞饭怎么做

1、劈开龙虾清理内脏，敲碎虾钳

2、豆泡切条，生菜切丝，香芹切末待用，干贝用温水泡十分钟待用

3、把龙虾身体内的肉扣出来，切成段儿

4、炒锅加少许油，放入龙虾头，龙虾壳和龙虾钳炒至变红，放两片姜，加水熬汤

5、熬制10分钟待用（如果不着急可以多熬一会）

6、把两碗熟米饭，豆泡条，干贝放到汤锅内