早餐之多宝粥
1、头天晚上,先将各种熬粥用的杂粮材料淘洗干净,放入大碗中。

2、再往盛有杂粮的碗中加入清水,浸泡,以便明早熬粥时容易烂乎。

3、第二天早上,倒掉浸泡之水,将杂粮捞出放到锅里。

4、然后往锅里加入清水,充分没过杂粮,大约两厘米。

5、将锅上的开关全部打开,等水开锅后换到焖饭档位继续熬。

6、若怕瓦锅底,中间可开盖搅动。大约一小时,就基本熬好。

7、粥熬好后,焖十分钟左右,然后用汤勺盛入碗中。


8、可配上喜欢的蔬菜、小咸菜什么的下饭。若喜欢甜的朋友,可在熬制过程中加入冰糖,或者在碗中拌入砂糖即可。

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