干锅竹笋鸭的做法
1、准备原料
2、鸭块浸泡出血水
3、凉水下锅。水滚后煮五分钟,热水冲洗淋干
4、加入油放入生姜片炒下，这个锅无油烟，还真是没有
5、放入鸭块炒五分钟
6、加入料酒，生抽，老抽
7、加入竹笋
8、加入点水盖上锅盖，在水快烧干时加入青椒和红椒炒下盛出
1、准备原料
2、鸭块浸泡出血水
3、凉水下锅。水滚后煮五分钟,热水冲洗淋干
4、加入油放入生姜片炒下，这个锅无油烟，还真是没有
5、放入鸭块炒五分钟
6、加入料酒，生抽，老抽
7、加入竹笋
8、加入点水盖上锅盖，在水快烧干时加入青椒和红椒炒下盛出