红烧冬瓜的做法
1、冬瓜去皮，切小块，瓜肉切花。
2、准备青红椒、木耳、大蒜和豆豉。
3、豆豉和大蒜炒香，加入适量的水。
4、加入冬瓜，加适量的生抽、老抽、耗油、白糖，翻炒均匀。
5、烧开，下配菜，翻炒均匀。
6、加适量水淀粉，搅匀即可出锅。
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1、冬瓜去皮，切小块，瓜肉切花。
2、准备青红椒、木耳、大蒜和豆豉。
3、豆豉和大蒜炒香，加入适量的水。
4、加入冬瓜，加适量的生抽、老抽、耗油、白糖，翻炒均匀。
5、烧开，下配菜，翻炒均匀。
6、加适量水淀粉，搅匀即可出锅。