1、把茭白清洗干净
2、然后把茭白切成片
3、在锅里放油，然后放入葱花和蒜片炝锅
4、再把茭白倒入茭白来回翻炒
5、加入1小勺食盐调味
6、倒入适量酱油和水
7、然后来回翻炒，把茭白翻炒均匀
8、完成，盛盘