1、将梅花肉洗净，剁成肉末;豇豆洗净沥干，切掉头尾，姜蒜切末，小红椒切碎;
2、锅中放水烧开，倒入豇豆丁，焯水一分钟后，捞出备用
3、热锅倒油烧热，放入姜蒜末和红椒碎爆香，再倒入肉末煸炒至变色
4、调入1茶匙生抽和半茶匙糖炒匀，再倒入焯水后的豇豆丁继续翻炒
5、最后加入50克橄榄菜和一点点的盐翻炒片刻就可以了
